Детали
Описание:
Рыбная уха из четырех видов рыбы – это блюдо, которое порадует вас свежестью и разнообразием вкусов моря. Мы приготовили эту уху из самых вкусных и ароматных видов рыбы, чтобы каждый гость мог насладиться богатством морских вкусов.
Особенности ингредиентов:
- Кижуч: Нежная и ароматная рыба кижуч придает ухе богатый и глубокий вкус, а также обогащает ее ароматом моря.
- Белая треска: Нежная и мягкая белая треска добавляет ухе текстуры и деликатности, а также придает ей неповторимый вкус морского бриза.
- Черная треска: Черная треска придает ухе насыщенный вкус, делая его настоящим деликатесом для ценителей морепродуктов.
- Палтус: Нежное мясо палтуса придает ухе вкус и аромат, создавая идеальное сочетание с другими видами рыбы.
- Лук: Ароматный лук добавляет ухе пикантности и глубины вкуса, а также создает ароматный фон для богатства морских ингредиентов.
- Морковь: Сладкая и сочная морковь обогащает уху свежими нотками и придает ей яркость и цвет.
- Картофель: Нежный и отварной картофель придает ухе насыщенность и добавляет питательности, делая блюдо сытным и удовлетворительным.
- Зелень: Свежая зелень придает ухе свежесть и легкость, а также добавляет блюду аромат и визуальное обольщение.
- Лимон: Лимонные нотки добавляют ухе свежести и кислинки, подчеркивая богатство вкусов морских ингредиентов.
- Хондаши: Хондаши, японский рыбный бульон, придает ухе глубину и сложность вкуса, обогащая его ароматом и насыщенностью.
Почему стоит попробовать:
Эта рыбная уха – это настоящее путешествие в мир морских вкусов и ароматов. Сочетание четырех видов рыбы, свежих овощей, ароматных специй и трав, а также нежного лимона и хондаши создает неповторимый вкусовой опыт, который невозможно забыть. Приглашаем вас попробовать это удивительное блюдо в нашем ресторане “The Рыба” в Сочи и насладиться аутентичными вкусами моря.