Детали
Описание:
Тартар из кижуча с гуакамоле – это блюдо, которое объединяет свежесть и нежность кижуча с ароматом и пикантностью гуакамоле. Это блюдо порадует ваш вкус своими богатыми вкусовыми оттенками и текстурой.
Особенности ингредиентов:
- Кижуч: Нежное мясо кижуча является основой этого блюда, придавая ему свежий морской вкус.
- Гуакамоле: Ароматный и нежный гуакамоле добавляет блюду мягкость и неповторимый вкус.
- Соевая эмульсия: Придает тартару пряность и насыщенность вкуса.
- Каперсы: Добавляют блюду пикантность и оригинальные нотки вкуса.
- Лаваш: Хрустящий лаваш является идеальным дополнением к тартару, придавая ему текстуру и аромат.
- Соус Татаки: Придает блюду вкус и аромат.
- Заправка для тартара: Придает блюду богатство вкуса и нежность.
- Лимон: Добавляет яркость и свежесть.
- Укроп: Придает аромат и свежесть.
Почему стоит попробовать:
Тартар из кижуча с гуакамоле – это блюдо для гурманов, которые ценят качество ингредиентов и гармонию вкусов. Насладитесь сочетанием свежего кижуча, пикантного гуакамоле и соуса Татаки вместе с хрустящим лавашом. Приглашаем вас насладиться этим блюдом в нашем ресторане “The Рыба” в Сочи и погрузиться в мир вкусовых впечатлений.