Детали
Описание:
Мидии в соусе Том-Ям с чесночным багетом – это великолепное блюдо, сочетающее в себе изысканные вкусы морепродуктов с остротой и ароматом традиционного тайского соуса Том-Ям. Насыщенные ароматом свежих трав и пряностей, мидии в этом блюде становятся настоящим удовольствием для ваших вкусовых рецепторов.
Особенности ингредиентов:
- Мидии в панцире: Сочные мидии, упакованные в свои панцири, придают блюду богатый морской вкус и добавляют текстуру.
- Сливочная база: Кремовая основа соуса придает блюду богатство и нежность, обогащая его вкусовые качества.
- Бульон: Бульон добавляет соусу глубину вкуса и аромата, делая его насыщенным и насыщенным.
- Паста Том-Ям: Этот традиционный тайский соус придает блюду остроту, аромат и характерный вкус, делая его по-настоящему аутентичным.
- Зелень: Свежие травы, такие как кинза или лимонная трава, добавляют блюду свежесть и аромат, делая его еще более аппетитным.
- Гренки: Хрустящие гренки подаются вместе с блюдом, обогащая его текстурой и добавляя дополнительный вкусовой опыт.
Почему стоит попробовать:
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит разнообразие вкусов и ароматов. Сочные мидии, пропитанные ароматом традиционного соуса Том-Ям, в сочетании с острыми пряностями и свежими травами, создают уникальное гастрономическое путешествие. Приглашаем вас насладиться этим блюдом в нашем ресторане “The Рыба” в Сочи и окунуться в мир восточных вкусов и ароматов.